Menu Resto Freek! Zaterdag 30 januari delivery

Voorgerechten

Rosbief van Simmenthal, gepofte aubergine en quinoa aan-€16

Gamba’s (3) in romige looksaus aan-€18

Witlofsla met blauwe kaas en geroosterde noten aan-€14

Hoofdgerechten

Rugfilet van “Duke of Berkshire” zwijn met blackwell- saus aan-€21

Skreihaas op vel met kerrie en buchot-mosseltjes aan-€23

Ramen in bouillon van shiitaké aan-€15

Dessert

Soesjes met hazelnoot en chocolade aan-€7

De Wijnen van Entrepot du Vin

Bij de Duke of Berkshire :

2017 Finca Viladellops, Negre, DO Penedès, Spanje

Diepe fruitige wijn van Syrah en Garnacha met toetsen van caramel. Ronde maar zeer stevige en indrukwekkende afdronk aan-€15,50/fles

Bij de skrei :

2019 Domaine Cédrick Bardin, Pouilly Fumé, Loire, Frankrijk. Frisse levendige wijn van Sauvignon met een neus van abrikozen aan-€15,50/fles

Hopmonkey “bubbel van zes”- 6x0.33cl- is een fris, hoppig blond bier van hoge gisting, laag in alcohol maar vol van smaak uit Dendermonde! aan- €12/karton.

Bestellen via gsm 0475 744 333 of mail info@restofreek.be voor donderdagavond 28 januari 19u, levering aan huis op zaterdag 30 januari

© 2021 Freek De Backer • BE 0894.216.274 • Guldenhoofdstraat 2, 9200 Dendermonde
Alle prijzen zijn dienst en BTW inbegrepen - Service et TVA inclus